Gimino è un antico nodo stradale, delle mura della città oggi è visibile una piccola parte del castello. Il paese è dominato da una grande chiesa parrocchiale barocca.
Gimino è un antico nodo stradale e faceva parte della Contea di Pisino. Delle mura della città, risalenti al XV secolo, oggi è visibile una piccola parte del castello, una delle quattro torri rotonde, un'ala della fortezza, la parte esterna delle mura che proteggevano le case del popolo, ed una ben conservata cisterna pubblica del 1863. La grossa Chiesa parrocchiale di S. Michele a tre navate, costruita nel 1625, sulle fondamenta di una precedente del XII secolo, domina il centro della città. A Gimino sono situate tre chiesette affrescate - la chiesa della SS. Trinità, la chiesa della S. Croce e la chiesa di S. Antonio Abate.